Menú de Brunch.

 

Ármalo como quieras.

 

Sábados de 11 am a 4 pm.

Arma tu Brunch    .10990

Elige tus tostadas, un dulce, el jugo

y cualquier café o té de nuestra barra, ¡frío o caliente!

Tostadas o Sandwich

Base de pan de campo, integral o sin gluten*.

Huevos . 

Tostada Veggie .

Larb .

Palta .

(sin gluten + 990)

Dulce

Yogurt y Granola .

Brioche . 

Coliflor betarraga .

Jugo Natural

Naranja, Maracu´ya o Mango.

+

Café de Especialidad

o

Infusión – Té

o

Latte

Descripción de los platos a continuación ↓

Tostadas

Tostadas

Pan de Campo / Integral con Semillas / Sin Gluten (+ 990)

Pesca del Día

.6990

Pesca del día curada, chucrute casero, mayo miso & cebollín.

Palta – Pochado

.6990

Huevos de campo pochados, palta molida, hummus y brotes.

Palta

.4200

Palta recién molida, aceite de oliva, sal de mar.

Huevos 

.4200

Huevos revueltos, aceite de sésamo y vegetales de estación.

Tostada Veggie

.4500

Queso cremoso hecho en casa, betarragas asadas, garbanzos caramelizados con masala y oliva. Opción queso vegano +500.

Dulces

Açai Bowl

.4990

Açai bowl, fruta de estación y granola casera.

Yogurt y Granola

.2600

Yogurt natural, compota de frutas de estación especiada con cardamomo & anís. Granola casera de avena, almendras, quinoa y cranberries.

Prestigio

.4200

Postre de coco y chocolate orgánico, sopa de coco y cacao y helado de durazno con coco.

Brioche de miel y ricotta

.3990

Brioche de miel com ricotta al romero, salsa de tahine negro casero y granita de naranja romero.

Galletón

.1200

Preguntar variedad del día.

Energy Balls

 .800

Preguntar variedad del día.

Salados

Shakshuka Rojo

.6900

Huevos pochados en salsa de tomates casera, palta, cilantro y tostadas de pan de campo. Elección de tocino o queso de cabra.

Shakshuka Verde

.6900

Huevos de campo pochados en crema de acelga, hojas verdes, palta, cebollín y tostadas de pan de campo.

Hummus – Pochado

.5990

Huevos pochados sobre humus, tomates cherrys y yogurt con zatar.

Poke

.6990

Ceviche hawaiano, arroz basmati, encurtido de temporada, algas crocantes y cebolla fresca, dressing oriental picante.

Kimchi Fried Rice

.6990

Arroz basmati, pepino, apio, nabo, pimentón amarillo, ají amarillo, cebollín, kimchi de lechuga y repollo, tofu a la cúrcuma, arroz negro crocante y dressing caliente de cajú y soya.

Bowl Mediterráneo

.6990

Quinoa en menta y aceite de sésamo, papi de berenjena, cranberries, queso cremoso, rabanillos y frutillas en vinagre. Dressing de naranja, miel y tahine. OP queso vegano